南瓜饼的做法家常吃法(南瓜饼的美味新吃法)
时间:2025-02-06 07:23:32
最近笔者的朋友圈非常盛行做面食,而笔者对于面食却是一个刚刚接触的门外汉,随后我就请教了一些群里的宝妈,让她们分享一些简单的面食美味。也正是因为这次宝贵的分享,让笔者学到了简单南瓜饼的做法,无需用水蒸,也不需要有油炸,简单美味,而且成品软糯香甜,做一次能吃好几天。如果你对这款美味有点滴兴趣的话,不妨看完笔者接下来的简单烹饪步骤吧。
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准备原料:糯米粉150克,南瓜300克,白砂糖30克(也可以用蜂蜜替换)。
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第一步:首先我们把南瓜去皮去籽切成小块,放入蒸锅上蒸20分钟,然后取出备用。
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第二步:准备一个干净的大碗,把煮烂的南瓜倒入碗中,而后用汤勺捻制成南瓜泥。
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第三步:随后我们先在南瓜泥中加入白砂糖,用南瓜泥本身的温度融化它,然后分次加入糯米粉,搅拌成絮状后开始揉至成团。对于这个过程中,无需添加任何的水,如果说你想为南瓜饼赋予其他的味道的话,你可以多加一些糯米粉和纯牛奶,这样可以使南瓜饼的风味得到层次上的提高。
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基本上只要把南瓜面团揉制成下图这个模样就可以了。
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第四步:之后我们先准备好一个烤盘,在烤盘中铺上防粘纸,然后把南瓜面团分割成等分的小剂子,随后揉捏成团,压成小饼放入烤盘内。此时你需要准备个油刷,在南瓜的两面都刷上一层浅浅的油,然后上烤箱,160度上下火烤12-15分钟即可,具体情况以各家的烤箱功率为准。
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成品效果图:对于这道简单香甜南瓜饼的烹饪方法你是不是已经学会了?其实过程的话都是非常简便的,只要你去尝试,即便失败了也会从中得到很多经验,之后再做的话定会成功。
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