洋葱炒肉的做法家常（教你洋葱炒肉的家常做法）

洋葱炒肉也是一道很不错的家常菜，洋葱和肉一起炒，味道鲜美，好吃又下饭，主要是有，洋葱，瘦肉，青红辣椒，小米辣，一起制作而成，开始分享吧，

准备食材，

洋葱1个，瘦肉150克，五花肉也可以，青红辣椒，小米辣，葱，

配料准备，

食用油，盐，十三香，蚝油鸡精，生抽，

烹饪方法，

1、大肉清洗一下，切片，切丝都可以，切好后放入碗中，加入生抽，淀粉，十三香，料酒，抓拌均匀腌制10分钟，

2、洋葱去皮，切块，切好备用，

3、青红辣椒切块，小米辣切段，辣子自己掌握，小米辣可以不放，

4、起锅烧油，油温起来放入腌制好的肉，翻炒至变颜色，加入生抽，继续翻炒至肉片熟，

5、然后放入洋葱，青红辣椒，翻炒几下，加入盐，鸡精，蚝油，十三香，翻炒均匀即可出锅装盘，