福州市场监管部门提醒：看清一次性塑料餐具“身份证”

高温食物直接装进快餐盒，会不会烫出问题？外卖饭菜凉了，可以直接微波炉加热吗？随着外卖走进越来越多人的生活，一次性塑料餐具安全也受到大众关注，近日，福州市场监管部门发布一次性塑料餐具使用提醒，帮助更多消费者既方便又安全地享受美味。

1号的PET、5号的PP、4号的PE……一次性塑料制品的底部往往有一个标注着数字和英文字母的三角形组合标志。福州市场监管部门介绍，这个标志相当于产品的“身份证”。

目前，市面上打包盒主要以PET、PP、PS材质为主，其中PET和PS材质耐热性相对较差，不能加热，不能装高温食物。矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用PET材质做的；很多奶茶的杯盖用的是PS材质。

福州市场监管部门表示，一次性塑料餐具材质大多是PP（聚丙烯），这种材质本身安全性相对较高，热稳定性也普遍良好，安全耐热，即使如此，也应该尽量避免装太油的食物。因为塑料制品中的一些成分是脂溶性的，如果食物中油脂含量高，就非常有利于它们的溶出，虽然不一定有害，但也应尽量避免。

一次性餐具要慎重使用微波炉复热。外卖食品最好现点现食，若使用微波炉复热时应注意，餐盒标识上是否为PP（聚丙烯）材质，或是否有可使用微波炉加热的标注（PP材质是可以使用微波加热的一次性餐盒，外包装标注为5号）。需注意有些餐盒的盒身为5号PP材质，而盒盖可能是1号PE材质，所以盒盖不能微波加热。若在加热后餐盒变形或产生异味，请不要食用餐盒中的食品。

一次性餐具不建议重复使用。一次性餐饮具经反复盛装食品会影响其耐用指标，特别是曾放过油脂较大或高温食品的餐饮具，建议即用即弃。消费者还要避免使用没有“身份证”、没有QS标识及编号、餐盒的表面不光洁、有杂质或斑点的塑料餐盒。一般来说，透明的塑料餐盒是使用纯聚丙烯（PP）生产的，安全系数比较高；颜色鲜艳的餐盒，有可能使用了废塑料，因此颜色越深越不安全。（记者 沐方婷）