今天我要和大家分享一道在家就能做的美味佳肴——豆花。你们准备好了吗?跟着我的步伐,让我们一起来享受这道爽滑可口的美食吧!"嗨,大家好!今天我要分享的是我最喜爱的家常美食之一——豆花!你们知道吗?在家里也能轻松制作出跟外面买的一样美味的豆花哦!不信?那就跟着我一起来吧!"首先,我们需要准备以下材料:新
人如果吃不好,就不能好好思考,好好爱,好好休息。大家好,欢迎来到筠宝厨房,今天分享的是:像棉花糖一样柔软的面包,你吃过吗?细腻柔软,蛋香四溢。忙碌了一周,总算结束了,周末只想宅在家里。女儿想吃面包,自己又不想出去。看着家里仅有的食材,想想做一个棉花糖面包吃吃吧,这种面包制作方法简单用料则更简单。只需
在中国的餐桌上,基围虾是一道非常受欢迎的美食。它的鲜美口感和富含的营养成分让人无法抗拒。而白灼基围虾,更是以其原汁原味、口感鲜嫩的特点成为了许多人的心头好。那么,想要让白灼基围虾的味道更上一层楼?这就得说说蘸料的配制了。首先,我们要明白一个道理:好的蘸料是能让食材的味道锦上添花的。对于白灼基围虾来说
炎热的夏天到了,有时候感觉挺没有食欲的,感觉吃不下饭,就做了这个很清淡的苦瓜排骨黄豆汤,没想到味道还真的挺好喝的,汤喝着一点都不腻,甘甜中带着一丝丝的苦味,弄了一个蘸料,排骨沾着小料吃,还挺好吃的。用料排骨 800克苦瓜 1根干黄豆 60克料酒 2大勺白胡椒粉 1小勺食盐 4小勺葱姜蒜 适量生抽 3
来过我们河南的朋友都知道,一日三餐里我们要吃两餐的稀饭,一般在早上和晚上吃,稀饭看似简单,但做法不少于几十种,家家户户都有自己喜欢的吃法。今天和大家分享一种稀饭的做法,也叫鸡蛋稀饭,看似简单又普通,实际上技巧多多,会做的做出来丝滑透亮,不会做的做出来黏黏糊糊,像浆糊一样。从我家孩子学会吃饭起就开始喝
马上又到了一年之中最容易囤膘的日子了,说到冬天大家首先想到的是什么呢?白雪皑皑的城市还是刺骨的冷风?其实在冬天最应该想到的就是热气腾腾的美食啊!虽然说不管是什么季节我们都要吃东西,但是大家有没有感觉到在这种极热或极寒的环境下,人们吃到美食的喜悦会比普通的季节来得高?酒酿圆子,是中国江南地区传统小吃。
拌茄泥是一道色香味俱佳的家常菜,做法简单,营养丰富。茄子富含维生素P和维生素C,能够降低胆固醇,增强免疫力。此外,茄子还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘。下面,我们就来详细介绍一下拌茄泥的家常做法。一、准备食材1. 茄子:2个2. 蒜:3瓣3. 香菜:适量4. 酱油:适量5. 醋:适
炸藕盒时,加淀粉还是面粉,教你正确做法,藕盒金黄酥脆不回软。经常听身边的老人说:“荷莲一身宝,秋藕最养人”,由此可见,秋天的莲藕营养非常丰富,不仅口感好,吃法也非常多。比如炖莲藕、炒莲藕、焖莲藕、煮莲藕等等,不管哪一种都让人爱不释口。可以说对于咱们四川人莲藕,也是我们最爱的蔬菜之一,夏天的时候来上一
做法介绍食材原料主料鲫鱼:一条−辅料葱:适量姜:适量蒜:适量盐:适量干辣椒丝:适量植物油:适量展开更多烹饪方法做法一1. 注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!红烧鲫鱼2. 在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味!因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了—
洋葱炒肉也是一道很不错的家常菜,洋葱和肉一起炒,味道鲜美,好吃又下饭,主要是有,洋葱,瘦肉,青红辣椒,小米辣,一起制作而成,开始分享吧,准备食材,洋葱1个,瘦肉150克,五花肉也可以,青红辣椒,小米辣,葱,配料准备,食用油,盐,十三香,蚝油鸡精,生抽,烹饪方法,1、大肉清洗一下,切片,切丝都可以,切
俗话说的好,女人过了35岁,就是个分水岭,要是保养不得当,就很容易比同龄的女人显得衰老很多,皱纹很多,皮肤干燥,非常的不美观,所以今天我江一舟,分享给您藏在我们身边的3道养颜菜,个个美味好吃,养颜补水,多吃皮肤水嫩气色好,可能很多女性朋友还不知道,这几道食材,接下来就把这3道养颜菜是啥,以及各自美味
1、雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜。2、 今天老刘就来分享一下“腌制雪里红咸菜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材:雪里红野菜10斤、小米辣10克、生姜20克4、先把洗干净的雪里红野菜放入太阳底下晒干表面
对于喜欢吃辣的朋友们来说。辣椒酱是平时吃饭必备的下饭神器,辣椒酱用来拌饭或者是拌面吃非常的美味好吃,可谓是下放的最好帮手。现在市面上有很多卖辣椒酱的,这些辣椒酱小编也基本上都吃过,但是很多辣椒酱在制作的时候都添加一些香精以及添加剂,这样的辣椒酱吃多了对身体很不好,味道也根本没有自己在家做的辣椒酱好吃
导语:适合晚餐吃的一道菜,营养低脂味道好,做法简单,好吃不长胖!炎热的夏天不但使人没有胃口,还会时常出现焦虑,因此大家一定要保持好的心情。这个季节大部分的人会不吃晚餐,认为吃过晚餐会使自己发胖,其实并不是晚餐导致的,而是平时的暴饮暴食、油炸、甜品等一些食物引起的。要想晚餐吃的营养又不发胖,那么就要多
这个夏天我家没买过饮料,都是喝自己做的酸奶,自己做的酸奶真的是又实惠又浓稠还不甜,吃着没负担。有一次跟朋友聊天说起来,她说她不爱喝自己做的酸奶,总觉得不够浓稠也不够细腻,我说不会呀!我做的特别浓稠,把瓶子放倒了酸奶都不带流动的呀!吃着也很细腻,口感很棒的!听她复述了一下她的做法,跟我的做法就少放了一
家人们!答应我过年放假在家一定要试试这个!这个红豆黑米牛奶粥真的特别适合冬天喝!!一口热乎乎的暖到心里!香甜软糯,真的比奶茶好喝!用料红糖 50克红豆 200克枣 6个黑米 50克牛奶 100毫升做法步骤1、红豆、黑米提前一晚上浸泡 锅里放入红豆,黑米、红糖、红枣一起煮1小时左右2、红豆软烂了就可以
香辣烤鱼是很多人喜爱的一道菜式,口感香辣,鱼肉鲜嫩,做法也不复杂。下面我来详细介绍如何做出好吃的香辣烤鱼。首先,选择新鲜的鱼,比如青鱼、草鱼,肉质紧实的比较好。鱼处理干净,在鱼身两面各划几刀。调制腌料,需要辣椒酱、盐、料酒、胡椒粉、葱花、姜片等。可以根据自己的口味添加调料的分量。把腌料拌匀,抹在鱼表
用料火锅年糕 1袋韩式辣酱 2勺洋葱 适量胡萝卜 适量蒜瓣 2个生抽 2勺白糖 1勺白芝麻 少许做法步骤1、煮年糕 水开捞出 凉水浸泡一小会2、切洋葱死喝胡萝卜丝3、糖 醋 水(半碗)辣酱 番茄酱 淀粉 搅拌均匀4、胡萝卜丝和洋葱丝炒熟盛出5、煮粘稠后放入年糕和配菜6、收汁盛出 撒上白芝麻就好了7、
在这个快节奏的时代,人们越来越注重美食的口感和营养。而豆泡酿肉以其独特的口感和营养价值,成为了众多食客的心头好。这道菜以豆泡为载体,将鲜美的肉馅和香浓的酱汁完美结合,呈现出诱人的色香味。现在,让我们一起走进这道美食的世界,探索它的魅力所在。食材准备这道菜需要准备的食材有:豆泡、猪肉末、小葱、香菇。这
大家都知道大叔这人喜好奇怪,比如最经典的坚决不吃西红柿炒蛋但最爱西红柿鸡蛋汤,意面也是最不喜欢吃的就是红酱和经典5号直圆意面。所以抱歉各位,你们可能在我这里看不到关于这两种的任何做法了,但是今天大叔要写的菜谱里的技巧和要诀还是适用于各种意面菜谱。先从面的类型和酱的搭配说起。纵然选面还是要依照个人喜好
今天给各位朋友分享一道经典东北名菜——酸菜汆白肉。酸白菜汆白肉是一道著名的东北菜。做法简单,汤汁浓郁,肉中带着酸菜的香味。肉片入口即化,肥而不腻。酸菜吸足了肉的浓香,口感脆嫩,非常爽口。烹饪流程和注意事项:主料:酸菜 500克,五花肉500克,正宗红薯粉条400克。辅料:葱段3节、姜片5片、八角 2
这道菜做法很简单,对气候和温度没有太严格的要求,一年四季都可以制作。主料黄豆2斤半自制剁椒2斤辅料嫩姜1斤配料盐适量黄豆水豆豉的做法步骤1.黄豆洗净泡一夜。2.将黄豆煮熟,注意要煮软一点,不能煮烂了。煮豆的水不要倒掉,放保鲜盒里,加50克左右的盐调匀,保存在冰箱里。3.黄豆温度降到手温时,放在无油无
原料:桂鱼500克、花生油2.5汤匙、李锦记蒸鱼豉油3汤匙、大葱2段(6厘米)、盐适量、黄酒1/2汤匙、生姜1块、甜红椒少许 1、将大葱洗净,切半破,取出葱芯。2、将葱白、红椒、生姜切成细丝,葱芯切成粗丝。3、杀好的桂鱼洗净肚内黑膜及异物,用厨房纸擦干水,在鱼肉厚处轻划一字刀,然后先抹一层黄酒,再抹
咖啡已经成为我们日常生活中不可缺少的饮品之一了,很多人喜欢上咖啡的原因是因为它的香气很浓,在办公室冲上一杯现磨咖啡,满屋都能闻到咖啡香味,那么怎样才能让咖啡的香气更浓呢? 1:萃取水温 冲煮咖啡时,水温不宜过高,最高温度在80-92℃之间,过高的温度会使咖啡过于苦涩,流失了香气,而不恰当的低温也会让
腊肉,中国传统的猪肉储存方法之一,经过晾晒、腌制、烘烤、烟熏等不同的工序,腊肉呈现出来的风味儿也不一样。我们家每年杀过猪后,把猪肉斩成五六斤重的肉块儿,直接挂在柴火上方,让烟火慢慢熏制,要吃的时候,便提菜刀斩下一块来,清洗干净搭配各种各样的食材都可以。用柴火熏出来的腊肉,带着浓浓的烟熏味,肥肉不再肥
今天教大家做一个蚂蚁上树。蚂蚁上树是中国传统名菜,以粉条和猪肉末为主料,爽滑美味,色泽红亮,是一道非常下饭的家常菜。蚂蚁上树食材:粉条,猪肉,泡椒,大蒜,老姜,小葱,芹菜步骤:1、粉条加水泡发,猪肉剁肉末,泡椒切碎,大蒜、老姜剁成蒜末、姜末,小葱、芹菜也切成末。2、锅烧热,加适量的油滑锅,油冒烟后将
春天是孩子长高季,早餐千万别凑合,推荐这道早餐,健脾养胃补钙春天,万物复苏,生机勃勃,不仅是大自然焕发生机的季节,更是孩子们长高的黄金时期。在这个季节里,家长们都会格外关注孩子的饮食,尤其是早餐, 因为它是孩子一天中最重要的一餐。 然而,在现实生活中,很多家庭由于种种原因,早餐往往被凑合了事,这无疑
凡有内湿的人,一旦遇到湿度大的环境,里应外合,极易引发身体不适。而且有内湿的人,吃再多补品都如同隔靴搔痒。如何祛内湿呢?答案就是:强脾胃!健脾祛湿“四神汤”四神汤是中医著名的健脾祛湿食方,其中“四神”是指:薏仁、莲子、山药、茯苓。四种食材的比例是1:1:1:1,约每味20克左右。四神汤中茯苓化湿、薏
听一曲好听的音乐,做一道好吃的家常美食,疲惫的身心顿时放松下来!简单的食材,简单的烹饪也能做出美味的食物来。今天我为大家介绍的是肉丝炒面!简单易学,美味好吃!!主料:面条辅料:肉丝、青菜、洋葱、竹笋、青椒、大祘配料:老抽、蚝油、黄酒、盐、味精、油、糖、适量步骤一肉丝切好装盘,步骤二:切好青菜、洋葱、
绝对不会出任何差错。今天我想和大家分享一个来自《史记》的成语——万无一失。它的意思是绝对不会出错。在韩信打败并杀死了项羽手下大将司马龙之后,他俘虏了号称20万的楚军士兵,这让项羽感到非常害怕。于是,他派武涉前去与韩信讲和,并提出要与他三分天下,共同对抗汉王刘邦。然而,韩信以汉王对他的信任和亲近为由,